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水产品质量-中科院中科检测

水产品质量-中科院中科检测

  • 品    牌:中科院中科检测
  • 原 产 地:中国 广东广州
  • 更新日期:2019-12-05
  • 计量单位:

水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称,包括:(1) 捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品;(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。




















水产食品营养丰富,风味各异,因而成为大众喜爱的食品之一。

但是水产也是具有高风险的食品安全问题,下面中科检测列举了一些常见的风险项目,供大家参考:

序号

检验项目

检测方法      

1

挥发性盐基氮 

GB 5009.228       

2

组胺 

GB 5009.208

3

镉(以 Cd 计)

GB 5009.15

 

4

孔雀石绿 

GB/T 19857

GB/T 20361

 

5

氯霉素

甲砜霉素

GB/T 20756

GB/T 22338

 

6

GB/T 20756

GB/T 22338

 

7

氟苯尼考

GB/T 20756

GB/T 22338

 

8

呋喃代谢物

农业部 783 


-1-2006

 

9

 

氧氟沙星

GB/T 20366


农业部 1077 

 

公告-1-2008

 

10

 

培氟沙星

GB/T 20366


农业部 1077  

公告-1-2008

 

11

 

洛美沙星

GB/T 20366


农业部 1077  

公告-1-2008

 

12

 

诺氟沙星

GB/T 20366


业部 1077  

公告-1-2008

 

13

四环素

SC/T 3015


GB/T 21317

 

14

金霉素

SC/T 3015


GB/T 21317

 

15

土霉素

SC/T 3015


GB/T 21317

 

 

16

 

 

磺胺类(总量)

农业部 1025 


公告-23-2008


17

地西泮

SN/T 3235

 

18

甲硝唑

GB/T 21318


SN/T 1928

 

19

地美硝唑

GB/T 21318


SN/T 1928

 

20

洛硝哒唑

GB/T 21318


SN/T 1928

 

21

羟基甲硝唑 

GB/T 21318


SN/T 1928

 

22

羟甲基甲硝咪唑 

GB/T 21318


SN/T 1928

23

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

GB 23200.92


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