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茶饮料检测项目和方法广州中科检测告诉你

茶饮料检测项目和方法广州中科检测告诉你

  • 品    牌:中科院中科检测
  • 原 产 地:中国 广东广州
  • 更新日期:2019-12-05
  • 计量单位:

 茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。


项目引用标准
感官色泽

GB/T

21733-2008


气味和滋味GB/T 21733-2008

杂质GB/T 21733-2008
理化指标茶多酚GB/T 21733 附录 A

咖啡因GB 5009.139

果汁含量(橙子)GB/T 12143-2008.4

蛋白质含量GB 5009.5-2016

二氧化碳气体含量GB/T 10792-2008

GB 5009.11-2014

GB 5009.12-2017

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)GB 5009.97

GB 5009.13-2017
微生物菌落总数(5)GB 4789.2-2016

大肠菌群(5)GB 4789.3-2016

霉菌(1)GB 4789.15-2016

酵母(1)GB 4789.15-2016

沙门氏菌(5)GB 4789.4

金黄色葡萄球菌(5)GB 4789.10 第二法

商业无菌GB 4789.26

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