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黄曲霉毒素检测

黄曲霉毒素检测

  • 品    牌:中科院中科检测
  • 原 产 地:中国 广州
  • 更新日期:2019-12-05
  • 计量单位:

近日,国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》,抽查结果显示有液体乳制品被检出黄曲霉毒素M1超标,引起了社会的广泛关注。

 

    作为生物毒素的一种,黄曲霉毒素是一类强烈的致癌物,是曲霉菌等菌类的高毒代物,包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等,在湿热的储存环境下食品和饲料中出现的几率很高。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的代谢物,当奶牛喂食被污染的饲料后,黄曲霉毒素B1通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1,进而污染牛奶。

 

生物毒素检测项目

  • 黄曲霉毒素(M1、B1、B2、G1、G2)

  • 玉米赤酶烯酮

  • 展青霉素(棒曲霉毒素)

  • 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)

  • T-2毒素

  • 赭曲霉毒素A

 

专业生物毒素检测

   中科院广州化学研究所分析测试中心凭借丰富的食品和饲料检测经验,可提供饲料和包括乳制品在内的多种食品中毒素的专业检测,以及全面的咨询服务。






 
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