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食品营养成分检测让健康饮食成分可能

2019-07-01 14:49:00.0

相比较盲目补充营养,按需补充才更有利于健康。按需补充则需要了解食品的营养成分,营养价值。了解食品的营养成分,营养价值离不开科学的检测。食品营养成分检测让健康合理的饮食成分可能

食品营养成分检测是通过专业的检测仪器对食品进行检测,通过对检测数据的分析来判断食品营养成分的种类、营养成分的多寡,进而判断食品的营养价值,是人们选购食品时的一项重要指标。一般来说食品营养成分检测主要检测项目有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维等。

生活中糖尿病患者,蛋白质过敏者,高血压患者是需要严格控制饮食,糖尿病患者不能食用高糖分、高脂肪的食品;蛋白质过敏者需要避免一切还有蛋白质的食品的摄入;高血压患者不能食用高盐、辛辣及油腻的食物。

正因为有了食品营养成分检测,我们才知道了哪些食物是高糖分的,哪些是高脂肪的,哪些食物富含蛋白质。才有了高血压患者、糖尿病人群健康食谱,高血压患者、糖尿病人群饮食禁忌等等,从而可以选择合适的食品,补充需要补充的营养。可有效避免营养不良或营养过盛等现象。

 
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